También conocidas como nueces del Brasil, destaca por su concentración en minerales, destacando el calcio, hierro, zinc, magnesio y está entre los alimentos con mayor contenido en selenio.
Como un exceso de selenio puede ser perjudicial a la salud seria recomendable tomar dos piezas al día de este fruto seco, por tanto su consumo puede ser como tentempié entre comidas, o rallado en una ensalada, o picado en un yogur.
Es un inmejorable antioxidante ya que ayuda al organismo a prevenir el daño celular, fortaleciendo el sistema inmunológico,
Muy aconsejable para regular la función tiroidea y la prevención del cáncer.
