Estos granos de cacahuete, procedentes del continente americano son redondos y de pequeño tamaño y muy intensos de sabor cuando son elaborados por nosotros. Están recubiertos de una piel de color rojizo y se obtienen al retirarles la vaina donde se encuentran alojados.
También los trabajamos repelados.
Procesamos miles de kilos anuales : fritos, tostados y garrapiñados. Son un excelente snack muy demandado por el mundo hostelero. También tenemos esta variedad de cacahuete repelado, es decir, sin la piel rojiza que recubre al grano.
El cacahuete está indicado para afecciones de la piel y afecciones cardíacas debido a que contribuyen a disminuir el nivel de colesterol. Protege contra la hipertensión arterial y evita la retención de líquidos.
Entre sus propiedades cabe destacar que los cacahuetes son ricos en vitamina B3 y ácido fólico. Además son altamente nutritivos, pues son ricos en proteínas.
