El cacahuete, al contrario de lo que se piensa popularmente, no es un fruto seco, sino una legumbre.
Con la receta tradicional que empleamos para elaborarlo obtenemos un cacahuete crujiente y muy sabroso, por lo que es un producto muy demandado por nuestros clientes como snack para picoteo.
Entre sus propiedades cabe destacar que los cacahuetes son ricos en vitamina B3 y ácido fólico. Además son altamente nutritivos, pues son ricos en proteínas.
