Plátano en Chips

El plátano deshidratado conserva casi todos los nutrientes del plátano fresco, así como todos sus beneficios para la salud. Por su alto contenido en fibra mejora el estreñimiento, mientras que el potasio potencia todas sus bondades para deportistas y personas hipertensas o con problemas de retención de líquidos.
Asimismo, en el proceso de secado se multiplica su concentración de hidratos de carbono y azúcares, por lo que este aperitivo está recomendado para deportistas y personas que necesitan un importante aporte energético.
El plátano deshidratado, como fuente natural de potasio, es un remedio muy eficaz para regular los líquidos del organismo y controlar la presión arterial. Sus beneficios para los deportistas son más que evidentes, ya que a los mencionados niveles de energía tenemos que sumar las propiedades inherentes al potasio para la práctica deportiva. Y es que este mineral ayuda a la correcta contracción de los músculos y previene la aparición de calambres musculares después del ejercicio. Otro mineral como el magnesio activa el sistema nervioso y actúa como relajante natural. Aunque en menor proporción, en estos plátanos también encontramos fósforo y calcio para mejorar la salud de los huesos y los dientes.