En las soleadas regiones del Mediterráneo y montes del sureste de España, crecen los arbustos de romero con una flor de un intenso color violeta en la que las abejas obtienen la miel cruda de romero, con un sabor único, muy característico.
La miel cruda de romero es rica en minerales y vitaminas
Beneficios para la salud
A la miel pura de romero se le conocen efectos beneficiosos, ya que la miel cruda es rica en antioxidantes, con gran acción diurética. La miel cruda gracias a que no ha sido pasterizada, conserva todas sus propiedades convirtiéndolo en un alimento beneficioso para el sistema digestivo y ayuda a obtener energía rápidamente, para personas con mucha actividad física y mental, mejorando el estado de ánimo.
