La miel cruda de campo es una miel cruda cosechada en los extensos campos de Zamora en los que predomina la floración de alfalfa y en menor medida girasoles.
Tiene un aroma fresco y ligero, con un sabor afrutado. Es una miel que tiende a cristalizar.
Beneficios para la salud
Los efectos beneficiosos de la miel pura natural han sido reconocidos por comunidades de todo el mundo, como por ejemplo:
- Antiinflamatoria.
- Energizante.
