Es una miel de flores de hierbas y arbustos de bosques y montes, con un sabor intenso que nos traslada al frescor del bosque y la brisa de los montes. Las abejas la obtienen de los arbustos de espliego, tomillos, romeros y plantas de monte bajo y bosque, tiene un color intenso que varía de una temporada a otra según las lluvias y temperaturas.
La miel de bosque es la favorita de muchos debido a su sabor intenso.
Las plantas y arbustos de bosque y monte crecen sin control y de forma salvaje lo que provoca sutiles diferencias muy apreciadas de una temporada a otra.
La miel de bosque cruda tiene un color intenso, con un fresco aroma que transporta nuestro paladar a los sabores de la brisa del bosque, con una intensidad única.
BENEFICIOS DE SU CONSUMO:
Entre los usos comunes de la miel cruda de bosque podemos señalar sus propiedades digestivas. Los efectos beneficiosos de la miel natural han sido reconocidos por comunidades de todo el mundo, como por ejemplo:
- Propiedades digestivas.
- Reduce la presión arterial.
- Fuente de energía para deportistas.
