A parte de su consumo directo, por su textura , aroma y sabor, la manzana en trozos deshidratada, se puede utilizar para hacer diferentes postres populares como son la compota de manzana, zumo, jalea, pasteles, etc.
La manzana deshidratada tiene varios beneficios entre los que se encuentran: reducen el riesgo de padecer cáncer, previenen enfermedades cardíacas, son ricas en fibra, son aptas para personas diabéticas, fortalecen y protegen los huesos contra enfermedades e influyen de forma positiva en el embarazo.
