Michirones
Ingredientes : 1/2 kilo de habas secas. 1 trozo de tocino de jamón. 1 chorizo. 1 hueso de jamón. 1 hoja de laurel. 2 dientes de ajo. Pimienta, sal, guindilla y pimentón. ELABORACIÓN : Las habas secas se ponen en agua, durante 48 horas, a las 24 horas se les cambia el agua. Una vez